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WEINGUT WENZL

Heribert Wenzl

(Ziersdorf / Weinviertel)

„Kost“ – bares erleben!

Diesem Motto gerecht zu werden hat sich Heribert Wenzl als Ziel gesetzt. In der Vinifikation seiner Weißweine welche sich von fruchtig – frisch bis pfeffrig – würzig präsentieren, legt er sein ganzes Engagement. Seine langjährige Erfahrung und die ständige Weiterentwicklung in Technik und vor allem in der naturnahen und schonenden Bearbeitung der Weingärten spiegelt sich in den Weinen wieder. Als Familienbetrieb kann die sorgsame Arbeit in den Weingärten unter Achtung der Natur garantiert werden. Das gewährleistet die Ernte einer gesunden Frucht, welche die Kraft des Bodens und der Natur im Endprodukt Wein weitergibt und „Kost“ – bares erleben lässt.

Vor allem die charakteristischen Böden „Kies, Lehm, Löss und Schotter“, das typische Klima des im Weinviertel eingebetteten Schmidatals, kühle Nächte und heiße Tage, und nicht zuletzt der klassische Ausbau im Edelstahltank – das sind die idealen Voraussetzungen für den frischen und fruchtigen Geschmack unserer Weine.

Ganz besonders am Herzen liegt Heribert der Grüne Veltliner, die Leitsorte des Weinviertels; Als reiner Weißweinbetrieb hat er sich darauf spezialisiert. Von fruchtig-frisch bis pfeffrig-würzig reicht die Geschmackskulisse der im Betrieb gekelterten Grünen Veltliner. Erfolge bei diversen Verkostungen bestätigen den eingeschlagenen Weg; 2017 erreichte der Weinviertel DAC Jahrgang 2016 bei der AWC-Vienna den 1. Platz in seiner Kategorie.
Auch Heribert jun. bringt sich bereits im Betrieb ein und hat das Angebot des Grünen Veltliners erweitert. Er bereichert den Betrieb mit kräftigen – gereiften Reserven.

Neben der Vielfalt an Grünen Veltlinern runden Sauvignon blanc, Riesling und Weißburgunder das Sortiment des Betriebes ab.

Die Basis unserer Arbeit ist das seit Generationen überlieferte Wissen, welches wir im  Einklang mit neuesten Erkenntnissen ständig erweitern, um auch in Zukunft „Kost“ – bares erleben bieten zu können.