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WEINGUT FABER-KÖCHL

Maria & Anna Faber-Köchl

(Eibesthal)

„Starke Weine, starke Frauen. Das leben Mutter und Tochter.“

Mutter Maria und Tochter Anna sind Winzerinnen aus Leidenschaft. Im Weingarten packen sie noch jede Rebe persönlich an, alle ihre Trauben werden per Hand verlesen. Besonders wichtig ist ihnen die Verbundenheit zur Natur. Sie haben sich für die biologische Bewirtschaftung entschieden. Das Ergebnis sind elegante Kompositionen, die die gesamte Essenz des Weinviertels in sich tragen. Am besten zeigt sich dies an den beiden Vorzeigeprodukten der Winzerinnen, den nach Mozart benannten Cuvees Köchl Verzeichnis 507 und Köchl Verzeichnis 508. Die Liebe der beiden Frauen zum Wein spiegelt sich in diesem harmonischen Arrangement perfekt wider.

Vor gut 20 Jahren hat Maria das Weingut als Quereinsteigerin begründet. Nach Praktika in Deutschland und Neuseeland regiert nun aber Tochter Anna im Keller. Die studierte Önologin wurde vom Magazin Selection zu Österreichs Jungwinzerin des Jahres gekürt. Gemeinsam leben die beiden im beschaulichen Örtchen Eibesthal eine Erfolgsgeschichte vor, die noch lange nicht zu Ende ist.